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Comida da Horta

Publicações sobre fatos e escolhas femininas, alimentação, plantas alimentícias, turismo e eventos gastronômicos

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Costelinha suína ao molho de jabuticaba

por Adriana Fonsacaem 6 de janeiro de 2021em a la carte, alegria, quintal, receitas, sabor

Ingredientes: 1,5 kg de costelinha suína inteira ou em pedaços, Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, 300 ml de suco de jabuticaba, 03 xícara (chá) de água, 100… [Continue Lendo]

Bolo de Mel para comemorar o Dia de Reis

por Adriana Fonsacaem 5 de janeiro de 2021em alegria, prazer, receitas

Ingredientes: 02 xícaras (chá) de farinha de trigo, 01 colher (sopa) chocolate em pó, 01 colher (sopa) de cacau em pó, Meia colher (chá) canela em pó, 02 colheres (chá)… [Continue Lendo]

Ovos caipira mexidos

por Adriana Fonsacaem 5 de janeiro de 2021em alegria, caseiro

Confesso que não sei fritar ovos, é uma decepção… Então, prefiro os ovos mexidos com alguns temperos. Na frigideira um fio de óleo e vou trazendo tudo para o centro… [Continue Lendo]

Pudim de tapioca granulada

por Adriana Fonsacaem 5 de janeiro de 2021em caseiro, prazer, provar, receitas

Pudim de tapioca granulada, se é de mandioca é muito bom! INGREDIENTES 02 xícaras (chá) de leite, 01 garrafinha de leite de coco, 01 xícara de (cha) de tapioca granulada,… [Continue Lendo]

Focaccia

por Adriana Fonsacaem 5 de janeiro de 2021em prazer, provar, receitas

Focaccia de fermentação lenta, sem sova Ingredientes: 200g de farinha de trigo, 01 colher de chá de sal, 4g de fermento biológico fresco ou meia colher de chá de fermento… [Continue Lendo]

Bolo de sorvete com calda de amoras

por Adriana Fonsacaem 5 de janeiro de 2021em caseiro, prazer, quintal, sabor

Bolo de sorvete com calda de amoras Para o bolo de sorvete Ingredientes: 01 lata de leite condensado, Duas medidas da lata, de leite, 04 gemas, 04 claras, 05 colheres… [Continue Lendo]

Caipirinha de Carambola

por Adriana Fonsacaem 5 de janeiro de 2021em bebidas, caseiro, prazer

Ingredientes: 01 carambola madura grande, 01 colher de sobremesa de açúcar, 01 dose de aguardente, Gelo. Modo de fazer: Num copo de fundo grosso macere a 90% da carambola picada… [Continue Lendo]

Biscoito de polvilho doce

por Adriana Fonsacaem 5 de janeiro de 2021em alegria, caseiro, quintal

Biscoito de polvilho doce para o café! Ingredientes: 03 copos de polvilho doce 01 copo de óleo 01 copo de água 01 colher (chá) de sal 03 ovos para amassar…. [Continue Lendo]

Drink gin, cúrcuma e capim-limão

por Adriana Fonsacaem 5 de janeiro de 2021em Sem categoria

Drink gin, cúrcuma e capim-limão Ingredientes: Cúrcuma em pó ou fresca (usei a fresca) a gosto, 03 folhas de capim-limão, água com gás, 02 doses Gin, acúcar, gelo, meio limão-cravo…. [Continue Lendo]

Repolho recheado com suã

por Adriana Fonsacaem 5 de janeiro de 2021em a la carte, caseiro, receitas, sabor

Repolho recheado com suã Ingredientes: 07 folhas inteiras de repolho, 01 kg de suã suíno, 01 colher de sopa de óleo vegetal, folhas de louro, pimenta-do-reino moída na hora, sal,… [Continue Lendo]

Jornal D'Mulher - Comida da Horta - Ano II - edição impressa, número 12
Jornal D'Mulher - Comida da Horta - Ano II - edição impressa, número 11
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