Rosca de Natal

Alimentar é um ato generoso

Rosca de Natal

Rosca de Natal

Rosca de Natal 🎄👩‍🍳🎅😋

Mistura do fermento
02 copos de leite,
01 copo de água ,
1/2 copo de açúcar, 02 xícaras (café) de farinha de trigo,
03 tabletes de fermento para pão .

Junte todos os ingredientes e misture bem. A massa deverá ficar bem mole. Deixe crescer.

Rosca
01 copo e meio de açúcar,
01 copo de margarina derretida,
04 ovos,
frutas cristalizadas a gosto,
01 kg aproximadamente de farinha de trigo.

Junte o açúcar, os ovos, a margarina, e misture bem à mistura do fermento. Adicione a farinha de trigo e sove a massa, abra a massa e espalhe as frutas cristalizadas, cubra . Deixe crescer novamente. Assim que estiver crescida, enrole a trança e leve para crescer outra vez. Coloque uma bolinha de massa num copo com água. Deixe em repouso até a bolinha subir à tona. A massa, então, estará pronta.
Pincele a rosca com gema e polvilhe com açúcar cristal. Asse em forno moderado.

Roscas de Natal

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