Salada refrescante

Alimentar é um ato generoso

Salada refrescante

Salada refrescante

Salada refrescante

Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de trigo para quibe
1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
1/2 maçã ralada
1 colher de sopa de cebola ralada
2 colheres (sopa) de tomate picadinho
1/2 xícara (chá) de hortelã fresca picadinha
Azeite, sal, suco de limão a gosto para temperar.

Modo de fazer:
Deixe o trigo de molho em 03 xícaras (chá) de água por uma hora. Escorra bem. Misture todos os ingredientes e tempere.

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