Berinjela a parmegiana Berinjela a parmegiana Ingredientes: 02 berinjelas lavadas e secas, 200g de queijo muçarela, 500g de carne moída (usei acém moído), 02 ovos, Sal e pimenta a gosto,… [Continue Lendo]
Categoria: a la carte
Lombo de panela Lombo de panela 🐷🎄👩🍳😋 Ingredientes: 01 lombo de 1kg, sal, pimenta a gosto, 03 folhas de louro, azeite, 04 dentes de alho amassados, 06 tomates pequenos sem… [Continue Lendo]
Feijão branco com tomate e linguiça caseira Feijão branco com tomate e linguiça caseira Ingredientes: 02 xícaras de feijão branco , de molho por algumas horas, 06 tomates italiano, sem… [Continue Lendo]
Empanadas de pernil desfiado Empanadas de pernil desfiado 🐷 Para a massa: 02 colheres de chá de fermento em pó , 01 pitada se sal, 30 g de banha de… [Continue Lendo]
Lentilha com linguiça caseira Lentilha com linguiça caseira Ingredientes: 02 xícaras de chá de lentilha, 01 cebola grande picada, 03 folhas de louro, 01 colher de chá de alecrim desidratado,… [Continue Lendo]
Pernil de panela com abacaxi Ingredientes: 01 kg de pernil desossado, sem couro, cortado em cubos, 03 dentes de alho amassados, 01 cebola grande picada, 01 ramo de alecrim, 02… [Continue Lendo]
Relish de beterraba e maçã com carne suína Relish de beterraba e maçã com carne suína Relish é uma conserva de vegetais de origem indiana, sabor agridoce e especiarias. Ingredientes:… [Continue Lendo]
Polenta com linguiça caseira Sobre fazer embutidos Receita do chef Portella Sempre que faço um embutido — tudo o que está dentro de uma tripa é considerado embutido — temos… [Continue Lendo]
A cidade Águas da Prata-SP recebeu o 1º Workshop de Olivicultura Nacional, promovido pela Fundação Oliveiras do Brasil, empresa de apoio à tecnologia Olivícola. Esse workshop teve como meta difundir… [Continue Lendo]
Bolinho de Inhame recheado com frango Todos nós devemos consumir Inhame, sempre, principalmente nós mulheres porque o Inhame contribui para a nossa imunidade. Usei o Inhame cozido e amassado para… [Continue Lendo]