Bolinho de mandioca Bolinho de mandioca Ingredientes: 300g de mandioca cozidas na água com sal e duas folhinhas de louro, até ficarem macias, Pimenta e orégano a gosto, 1/2 xícara… [Continue Lendo]
Categoria: quintal
Farinha de jabuticaba Farinha de jabuticaba A jabuticaba é uma fruta 100% brasileira que vem da nossa Mata Atlântica. O seu nome vem do tupi e pode ter dois significados… [Continue Lendo]
Bucha-paulista com linguiça caseira Bucha-paulista com linguiça caseira É época! De bucha-paulista! Descobri recentemente que o fruto jovem é comestível. É originária da Ásia , em vários países orientais este… [Continue Lendo]
Peixinho da Horta com patê de beterraba Peixinho da Horta com patê de beterraba Peixinho da horta ou lambari Esta é mais uma das conhecidas, e muito usadas, PANC –… [Continue Lendo]
Carne-seca na moranga Carne-seca na moranga A moranga que usei é do meu quintal. Quando colhemos o alimento que vamos consumir o prato fica mais saboroso! Ingredientes: 01 abóbora moranga… [Continue Lendo]
Fruta-pão assada Salada de fruta-pão assada O fruta-pão é nativo da Malásia, uma árvore frondosa, parente da jaca, seus frutos podem atingir até 3kg. Os frutos são ricos em carboidratos,… [Continue Lendo]
O abacate é a fruta de época! Abacate[/ Existem alguns motivos que fazem com que a fruta da estação tenha um melhor preço para o consumidor final: primeiro, porque há… [Continue Lendo]
Berinjela a parmegiana Berinjela a parmegiana Ingredientes: 02 berinjelas lavadas e secas, 200g de queijo muçarela, 500g de carne moída (usei acém moído), 02 ovos, Sal e pimenta a gosto,… [Continue Lendo]
Geleia de ciriguela Geleia de ciriguela Ingredientes: 250g de açúcar, 900g de ciriguela, Uma pitada de sal, 01 colher (de café) de suco de limão. Modo de fazer: Para preparar… [Continue Lendo]
Bolo de carambola invertido Bolo de carambola invertido Ingredientes: Para a calda do fundo da forma: 02 carambolas , sem sementes, batidas no liquidificador com 01 xícara de água ,… [Continue Lendo]