Choconhaque

Alimentar é um ato generoso

Choconhaque

Cremoso Choconhaque

Ingredientes:
½ litro de leite,
2 canelas em pau ou 30 g de canela em pó,
3 colheres de sopa de cacau em pó,
100 ml de conhaque (2 doses),
80g chocolate amargo (80 g).

Modo de preparo:
Misture o cacau em pó ao leite, leve ao fogo e mexa bem, acrescente a canela em pó (se usar em pau, coloque junto com o cacau em pó). Quando levantar fervura, desligue, retire a canela e acrescente o conhaque.
Derreta a lasca de chocolate amargo no microondas ou em fogo baixo (não precisa ser em banho-maria).
Para finalizar, ao servir, acrescente o chocolate derretido à bebida. Pronto! Agora, é só degustar e se esquentar! 🧣

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