Ovos caipira mexidos

Alimentar é um ato generoso
Ovos caipira mexidos

Confesso que não sei fritar ovos, é uma decepção…
Então, prefiro os ovos mexidos com alguns temperos. Na frigideira um fio de óleo e vou trazendo tudo para o centro da frigideira com o auxílio de uma colher. Não deixo ele secar por completo, prefiro um pouco úmido. E pronto! Sem decepção!

Ovos caipira mexidos

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